Desayunos

Scones o Panecillos Clásicos

Scones o Panecillos Clásicos

Estos Scones o Panecillos Clásicos son el desayuno perfecto para un fin de semana en familia. En tan solo media hora, estarán listos para poder disfrutarlos bien calentitos. Crujientes por fuera y muy tiernos por dentro. La clave está en no mezclar la masa demasiado, por eso prefiero siempre hacerlos […]

Pancakes de Chocolate para Bebés y Niños

Panqueques de Chocolate para Bebés y Niños

Estos Panqueques de Chocolate para Bebés y Niños salen riquísimos y suavecitos. ¿Lo mejor de todo? Son muy fáciles y rápidos de hacer. Necesitamos una licuadora para preparar la mezcla y una sartén para cocinarlos. Están hechos con harina integral y cacao en polvo. Para endulzarlos, esta vez usé miel […]

Pan de Pasas y Nueces con Prefermento

Pan de Pasas y Nueces con Prefermento

¡Cómo disfruto hacer pan! Ya van más de 5 años desde que comencé a hornear TODOS los panes que comemos en casa. Tenemos para toda ocasión: pan de molde para el desayuno, planchas de focaccia para sandwiches y alguno más gourmet para acompañar picaditas… como este Pan de Pasas y […]

Pan de Molde Saludable 100% Integral

Pan de Molde 100% Integral

Me he animado a compartirles la receta de este Pan de Molde 100% Integral porque cada vez son más las personas que llegan a mi página buscando opciones saludables para hacer en sus casas. Para los que todavía no han hecho pan, les aseguro que esta receta es muy fácil […]

Panqueques de Banana para Bebés BLW

Panqueques de Banana para Bebés BLW

Hace un tiempo que quería compartirles esta receta de Panqueques de Banana para Bebés. Desde que quedé embarazada tuve la idea de usar el método de Baby-Led Weaning (BLW) con mi bebé. Sabía que iba a ser un tanto sacrificado pero que también iba a disfrutar del proceso. Justo ayer […]

Pan Molde de Leche y Manteca

Pan de Molde con Leche y Manteca

Mas vale tarde que nunca! En estos tiempos de “aislamiento” les traigo esta receta de Pan de Molde con Leche y Manteca para que preparen en sus casas. Muchos de los que estén leyendo este post seguramente ya se hayan animado a hornear panes por montones… esta pandemia los ha […]

Scones de Naranja con Arándanos

Scones de Naranja con Arándanos

Finalmente me animé hacer estos Scones de Naranja con Arándanos. Confieso que siempre les he tenido un poco de “pereza”. No sé si les agarré odio en mi pasantía de universidad… cuando estuve trabajando por 3 meses en el Grand Hyatt de Washington DC. Ahí estuve varias semanas haciendo GRANDES […]

Fit Pancakes de Banana y Espinaca

Fit Pancakes de Banana y Espinaca

Me declaro a-dic-ta a los pancakes! Así que me pone muy feliz compartirles esta receta fit de Pancakes de Banana y Espinaca. El desayuno es mi comida preferida del día, podría convertir todos mis almuerzos y cenas en desayuno, sin problema… quién se siente identificado conmigo? Es que en mi […]