Galletas

Galletas de Jengibre (Gingersnaps)

Galletas de Jengibre o Gingersnaps

Estas Galletas de Jengibre o Gingersnaps son de mis galletas favoritas en época navideña, tal vez por el aroma al momento de hornearlas. Me recuerda cuando en casa horneaban unas galletitas de avena y canela para comerlas durante las fiestas. Esta receta es una versión mejorada de las galletas que […]

Galletas con Chispas de Chocolate

Galletas con Chispas de Chocolate

Estas Galletas con Chispas de Chocolate tienen lo que todas las galletas debería de tener: bordes crujientes y una textura suavecita – chewy – por dentro. Esta receta clásica americana es muy fácil y rápida de hacer. La masa no se necesita enfriar en la heladera antes de hornear… en […]

Alfajores de Coco Saludables

Alfajores de Coco Saludables

No se pueden perder estos Alfajores de Coco Saludables repletos de dulce de leche sin azúcar. Son muy fáciles y rápidos de hacer. No necesitamos batidora, la masa se prepara en un bol usando batidor de mano. Se mezclan todos los ingredientes en el orden que indico en la receta. […]

Biscotti de Almendras y Chocolate

Biscotti de Almendras y Chocolate

Esta receta de Biscotti de Almendras y Chocolate me trae lindos recuerdos… me transporta a la época que tenía Casa Cook y horneábamos una variedad de biscotti semana a semana. Hacíamos, incluso, unos versión mini para ofrecerlos con el café. Los biscotti son unas galletas de origen italiano que se […]

Galletitas de Manzana y Avena Saludables

Galletitas de Manzana y Avena Saludables

Estas Galletitas de Manzana y Avena Saludables son perfectas para las viandas del cole de los más pequeños o como snack de media tarde. Hechas con muy poquita azúcar, quedan muy suaves y con un sabor rico a canela. Me gusta que mis recetas saludables para niños sean lo menos […]

Alfajores de Chocolate Marplatenses

Alfajores de Chocolate Marplatenses

Hace un tiempito que quería hacer estos Alfajores de Chocolate Marplatenses. En casa nos gusta mucho el de Havanna, el que es cubierto con chocolate al 70%. Disfrutamos comerlo los fines de semana, siempre “miti miti” con mi esposo. Decidí probar hacer la versión casera y ver si salían igual […]

Galletas de Avena y Banana para Bebés y Niños

Galletas de Avena y Banana para Bebés y Niños

Disfruto mucho preparando recetas saludables para los más pequeños. Estas Galletas de Avena y Banana para Bebés y Niños las hice con la idea de llevarlas al jardín de Lara y que las comparta con sus compañeritos a la hora de la comida. Quedaron tan suavecitas que hasta los bebés […]

Galletas de Brownie Doble Chocolate

Galletas de Brownie Doble Chocolate

Estas Galletas de Brownie Doble Chocolate son la opción perfecta para cuando estás antojado de algo bien chocolatoso. La masa está hecha con chocolate negro y lleva un extra de chips de chocolate. La pregunta que todo el mundo se hará es: ¿Por qué una galleta de brownie cuándo podemos […]

Snickerdoodles o Galletas de Azúcar y Canela

Snickerdoodles (Galletas de Azúcar y Canela)

Hace tiempo que quiero probar hacer una receta de Snickerdoodles (Galletas de Azúcar y Canela). Así que tomé de base mi receta de Galletas de Naranja y Jengibre y partí de ahí. La gran diferencia es que estas llevan un mix de azúcar y canela por fuera. La canela es […]

Polvorones (Galletas de Boda)

Polvorones (Galletas de Boda Mexicanas)

Estos Polvorones (Galletas de Boda Mexicanas) son muy fáciles y rápidos de hacer! Al igual que todas las galletas que les he compartido, la masa necesita enfriarse antes de formar las bolitas. Una vez horneadas, tienen una textura súper tierna y delicada. Su tamaño de bocadito es perfecto para acompañar […]