Panes

Pan de Pasas y Nueces con Prefermento

Pan de Pasas y Nueces con Prefermento

¡Cómo disfruto hacer pan! Ya van más de 5 años desde que comencé a hornear TODOS los panes que comemos en casa. Tenemos para toda ocasión: pan de molde para el desayuno, planchas de focaccia para sandwiches y alguno más gourmet para acompañar picaditas… como este Pan de Pasas y […]

Pan de Molde Saludable 100% Integral

Pan de Molde 100% Integral

Me he animado a compartirles la receta de este Pan de Molde 100% Integral porque cada vez son más las personas que llegan a mi página buscando opciones saludables para hacer en sus casas. Para los que todavía no han hecho pan, les aseguro que esta receta es muy fácil […]

Focaccia Italiana de Romero

Focaccia Italiana con Romero

Lo que más me gusta de esta Focaccia Italiana con Romero es lo fácil que es de hacer… se los prometo! Acá en casa dejamos de comprar pan hace mucho tiempo (si, he mal acostumbrado a mi familia) así que cuando necesito hornear pan y no tengo mucho tiempo disponible, […]

Pan Molde de Leche y Manteca

Pan Molde de Leche y Manteca

Mas vale tarde que nunca! En estos tiempos de “aislamiento” les traigo esta receta de Pan Molde de Leche y Manteca para que preparen en sus casas. Muchos de los que estén leyendo este post seguramente ya se hayan animado a hornear panes por montones… esta pandemia los ha convertido […]

Brioches con Chocolate Negro

Brioches con Chocolate Negro

Esta receta de Brioches con Chocolate Negro sí que se ha hecho esperar! La tengo escrita y probada desde hace más de dos meses. Pero bueno! Como por ahí dicen: lo bueno se hace esperar y estos pancitos de miga super tierna son realmente una maravilla! Historia del brioche Ya […]