Estos Polvorones (Galletas de Boda Mexicanas) son muy fáciles y rápidos de hacer! Al igual que todas las galletas que les he compartido, la masa necesita enfriarse antes de formar las bolitas. Una vez horneadas, tienen una textura súper tierna y delicada. Su tamaño de bocadito es perfecto para acompañar […]
Hace mucho tiempo que quiero hacer estas Trufas de Chocolate Caseras. El chocolate se convirtió en una de mis grandes debilidades cuando comencé con la carrera de Panadería y Pastelería allá por el 2003. Hasta ese entonces no era para nada chocolatera… el único chocolate que realmente amé de chiquita […]
La primera vez que probé esta delicia de Torta Galesa o Torta Negra fue en diciembre del 2014. Eran las primeras fiestas que pasaba lejos de casa (para los que no han leído Sobre Mí, soy ecuatoriana pero vivo hace 6 años en Argentina) y quería una “torta de Navidad” […]
Acá vengo con este delicioso Coffee Cake de Coco y Pecanas pues esta riquísima fruta – nuestro amado COCO – en pocos días estará de festejo. El día mundial del COCO se celebra el 2 de septiembre de cada año. Los países cultivadores de las regiones de Asia y el […]