Hace mucho que quiero publicar este post con las diferentes Tablas de Conversiones de Medidas que armé al abrir mi cafetería. Cuando estudias repostería, las tazas medidoras que solemos tener en la cocina de casa no van más. Fue en mi primera clase donde aprendí que la repostería es una […]
Al fin puedo compartirles esta súper Guía para preparar La Galleta Perfecta! Les confieso que, desde el día que lancé mi página, tenía en mente escribir una guía completa sobre galletas pero, por una cosa u otra, siempre la posponía. Finalmente acá estamos, feliz de poder publicar el segundo post […]