Amo el chocolate… pero los postres con frutas son mi otra debilidad. Y esta Torta de Pera con Crema Inglesa entra en mi lista de favoritos. La última vez que la preparé fue cuando aún tenía mi cafetería y estaba a unos días de venirme a vivir a Buenos Aires. […]
¡Cómo disfruto hacer pan! Ya van más de 5 años desde que comencé a hornear TODOS los panes que comemos en casa. Tenemos para toda ocasión: pan de molde para el desayuno, planchas de focaccia para sandwiches y alguno más gourmet para acompañar picaditas… como este Pan de Pasas y […]